Skolemad ikke kun for børn

En lang række skoler og institutioner har i mange år forsøgt at skabe succesfuld skolemad, som danske børn og unge kan nyde hver dag. Men der har desværre aldrig været så stor succes, som man ser hos mange af vores nabolande. Dette skyldes til dels at eksperterne er uenige om skolemadens effekt på indlæringsevnen, den dyre pris på den mad der udbydes og kvaliteten på den mad som eleverne rent faktisk skal spise. Dermed har det været svært for danske kommuner at få etableret kantiner på skolerne, som lever op til de politiske krav der er bestemt og den efterspørgsel der er på pris og kvalitet hos børnene og deres forældre. Men heldigvis er der andre mulighed når det kommer til at vælge den helt rigtige frokostordning til dit barn!

Læs mere

Ølbrygning

Elsker du at nyde en god øl med vennerne? Hvorfor ikke invitere dem på hjemmebrygget øl? Ølbrygning er faktisk hverken spor svært eller dyrt, hvis du ved, hvor du skal finde det rigtige udstyr. Hvis du mangler en julegave til dig selv, så læs med i dette blogindlæg, hvor jeg guider dig til den rigtige forhandler.

Hvordan laver man øl?

Øl kommer i mange forskellige varianter, og man kan tilsætte mange forskellige ingredienser og krydderier for at fremkalde en bestemt smag. Når du skal i gang med at brygge øl, behøver du dog ikke tænke så meget over de ekstra ingredienser. Det vigtigste er, at du har de fire hovedingredienser:

  • Vand: Her kan du bare bruge almindeligt vandhanevand.
  • Humle: Humlen er den plante, der giver bitterhed og aroma.
  • Malt: Malt er en form for korn med særlige enzymer, som bidrager til øllets sødme.
  • Ølgær: Gær er en af de vigtigste ingredienser. Det er nemlig gæren, der udfører processen, hvor sukker i malten omdannes til alkohol.

Ølbrygning som hobby

Ølbrygning er en sjov og spændende hobby, som flere og flere giver sig i kast med. Det er da også lidt blæret at kunne invitere vennerne over til ølsmagning i egen stue. Brygforretningen har alt det udstyr du skal bruge for at komme i gang med at brygge øl. Du har endda mulighed for at vælge mellem avanceret og mindre avanceret udstyr, alt efter hvor erfaren du er.

Nybegynder?

Er du nybegynder, anbefaler Brygforretningen et ølsæt. Ølsættet er simpelt og lige til at gå til, fordi du bare skal tilsætte vand til maltekstraktet og humlen. Det kræver ingen specialviden og er perfekt, hvis du lige vil se, om ølbrygning er noget for dig.

Erfaren?

Er du helt vild med ølbrygning, og vil du gerne udfordres? Så er Semi- eller All Grain ølbrygning den rigtige løsning. Her skal du bruge lidt mere tid på at brygge øllet, men resultatet er også det værd.

Kom på kursus i ølbrygning

Vil du gerne give dig i kast med ølbrygning, og kunne du godt tænke dig på sigt at bruge All Grain metoden? Så tilbyder Brygforretningen et kursus i ølbrygning. På den måde får du en grundig oplæring, så du til sidst vil kunne eksperimentere med at lave dit eget, unikke øl!

Lyder det som noget for dig? Så tjek Brygforretningens udstyr ud, og læs mere på deres hjemmeside!

Frokostordning i København til dig og dine kollegaer!

Det er vigtigt at man har en god frokost på arbejdspladsen. Det er nemlig noget der virkelig er i stand til at booste medarbejdernes moral. Jo flere kollegaer der kommer til, jo sværere bliver det at arrangere en frokostordning der holder i det lange løb. Der er nemlig enormt meget planlægning, hvis man ønsker at stå for det internt i virksomheden. Et lang nemmere alternativ for virksomheder placeret på sjælland, er en frokostordning i København. Læs mere om hvad du skal være på udkig efter, når du vælger din frokostordning i København i dette opslag!

Læs mere

Skolemad

Skolemad eller smør selv madpakke? Det er et dilemma som mange voksne står overfor når de skal smører en madpakke til deres barn. Idet det er så tidskrævende, er der mange som hader at skulle lave madpakken. Men det er nu løst med virksomheden Skolemad. Virksomheden tilbyder en madordning til dine børn.

Vil du gerne vide mere om Skolemad? Så læs med på indlægget og bliv klogere på hverdagen.Læs mere